泡麵煮了數十年,我都是把麵放到冷水重頭開始煮,煮沸時,鍋中經常會有白色泡沫出現…家人說那是不是好東西,要把它撈起來丟掉。(但我通常還是嫌麻煩,不管它,照吃…)
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